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季節ごとに届く里山からの宝物
里山から届いた大切な宝物をお惣菜にしてカウンターに、並べてお待ちしております。
もちろん、惣菜以外にも日ごとに変わるおすすめメニュー。そして、毎日ご用意しております、じろう亭のこだわりメニューもお楽しみ下さい。
じろう亭こだわりの品
兵庫県篠山の篭坊で採れたこんにゃく芋から作った生こんにゃく。
お刺身で食べても出汁で炊いても最高です。お水と豆乳にこだわった自家製手作り豆腐。平飼いのにわとりから生まれた玉子を使用した玉子料理。肉巻き卵焼きや生米から出汁と鶏の旨味をお米に吸い込ませて二段階の硬さの玉子で頂く親子丼など。
ぜひお楽しみ下さいませ。
じろう亭のコース料理
旬の食材たっぷり毎日の仕入れで
献立されるじろう亭おすすめコース
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